Мои интересы / Очень Ленивые Голубцы

Сегодня приготовила вот такое блюдо.Понравилось.Советую приготовить,вкусно.


  Ингредиенты:- Капуста — 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Куриный фарш — 500 г
- Сметана — 100 г
- Томатная паста — 50 г
- Яйца — 4 шт.
- Вода — 100 мл-крохмал-4 ст.л- Соль, перец чёрный молоты(по желанию)
- Рис – 50 г
- Луковица – 1 шт.


Приготовление:
1. Морковь и капусту шинкуем на комбайне.
2. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
3. Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду; солим и перчим.
4. Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу). Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 минут.
5. Заметьте, что в ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне). Но на мой вкус и без риса с луком ленивые голубцы получаются оччччень вкусными и более нежными.
автор Kizhuna Em 
кухня
  • sama-po-sebe 24.10.2014 18:12 #

    Знаю... И я такие делаю...Но спасибо за напоминание - вот что я приготовлю завтра...  
    ответить на комментарий
    • z-ku4inschaya, 24.10.2014 18:36 #

      На здоровье)
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
z-ku4inschaya
49 постов
Последние комментарии
zelenaya
Nayana
Nayana
Nayana
Nayana
Nayana
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}